À Toulouges, l’entreprise Palmethic développe des sauces, purées et confitures de piment élaborées avec une huile de palme rouge produite de manière éthique au Bénin. Inspirées pour certaines d’une re ...

Soir de flemme, frigo presque vide : cette tartine avocat œuf en 10 minutes change tout, appelée à devenir votre nouveau repas fétiche ?

Le restaurant Sariette à Aix en Provence avec son chef Étienne Saliba présente le ragoût d'encornets au vin rouge. Une ...

Vous avez passé l'après-midi à éplucher, revenir et mijoter ce bœuf bourguignon avec amour, mais au moment de la dégustation, l'explosion de saveurs attendue n'est pas tout à fait au rendez-vous ? Ras ...

Pour le repas familial du dimanche, les plats de viandes mijotées sont un grand classique en France, mais aussi en Italie. Pour une variante plus ensoleillée, on peut par exemple tester le ragoût napo ...

Algérie: le film "Barbie" retiré des salles "pour atteinte à la morale" Plusieurs salles de cinéma du pays ont modifié "discrètement" leurs programmes en supprimant le film de Greta Gerwig, sorti le ...

« Le plat des familles ». Ce grand classique, aux morceaux de bœuf longuement mijotés, est le parfait ragoût du dimanche. Et ...

À la tombée du jour, alors que persistent les derniers frimas de l’hiver, la table du soir devient un véritable refuge : un ...

Cette semaine, le chef Alain Boschman met les agrumes à l'honneur dans Viva Week-End ! Il nous propose aujourd'hui une salade ...

Le chef Simone Zanoni propose une idée de dîner express mais savoureux : une sauce tomate parfumée, des œufs coulants et un ...

Petit poisson gras souvent boudé, l’anchois en conserve surclasse thon et sardine pour le cœur, le cerveau et le fer, à condition de bien le choisir.

Les encornets farcis font partie de ces plats qui sentent immédiatement le Sud. Une cuisine de patience, de gestes précis et de parfums mêlés, où la mer et la terre dialoguent dans une même cocotte. S ...