Faites dorer le lapin sur toutes les faces dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les oignons épluchés et émincés, le miel, la cannelle, du sel, du poivre du moulin et, quand tout est ...

Rincez les saint-jacques, ouvrez-les, nettoyez-les et séchez-les bien. Pressez le citron. Préparez les pickles. Épluchez l’oignon rouge et taillez-le en pétales. Faites chauffer de l’eau salée, ...

Pour accompagner foie gras et fromage, rien de tel qu'un bon chutney fait maison. Voici trois recettes incontournables à préparer pour les fêtes, mais pas que ! Je suis journaliste culinaire depuis ...